Nosotros sabemos la respuesta.
Pero somos inquietos, curiosos, incansables y digamos que no muy "clásicos".
Los catering de eventos tienen una larguísima historia, cientos de años, Siglos. Pero el mundo cambia y nonos vamos a quedar atrás.
Puedes saborear el mismo exquisito caldo todos los días, sin dejar de disfrutar...pero para nosotros, no es suficiente...
Llamamos Alta Fusión Food, al motivo que nos impulsa cada día, a mejorar nuestra propuestas gastronómica.
Tomamos costumbres, técnicas, sabores, texturas, aromas y fundamentalmente abrazamos la riqueza y sabiduría que tienen las cocinas de diferentes partes del mundo, aun de los lugares mas desconocidos y recónditos del planeta. Hay algo infinito en ello, que nos llama, y no nos permite quedarnos quietos.
Imagínate que durante toda tu vida, puedes saborear cada día, algo nuevo.
Este es nuestro sentimiento, nuestra forma de pensar y trabajar.
Para nosotros, elaborar y servir un catering, no se trata solo, de dar de comer a los invitados, se trata de generar una experiencia amable, diferente e inolvidable.